EAT

We are cooking a creative, plant- based menu and we are keen of trying new things. It is important to us to use ingredients which are nourishing for the human body and at the same time not harming any animal or our environment. The goal is to surprise you every day and inspire you for your own home- cooking ♡

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YSC goes vegan

After being vegetarian for about 3 years I recently discovered that the production of dairy products is just as horrendous as the meat production. Well, I wouldn’t say I discovered this recently. It is more that I can’t keep ignoring it anymore. Most people know about the horrible procedures of the meat industry and actually […]

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Guacamole Rezept: leckerer Avocado Dip

♡ ♡ ♡ ♡ ♡ Wir lieben Avocados ♡ ♡ ♡ ♡ ♡ Avocados enthalten neben ihren gesunden pflanzlichen Fetten eine grosse Menge an lebenswichtigen Vitaminen wie z. B. Vitamin A und E, Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Biotin. Das Fett in den Avocados sorgt dafür, dass viele Vitamine und Vitalstoffe leichter absorbiert werden können. Und deshalb […]

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roter smoothie rote beete

Grüne, rote, weisse Smoothies

Man bekommt sie mittlerweile in der ganzen Stadt, Lifestyleblogs sind voll von Rezepten und sogar die Kollegen wissen schon alles darüber: Grüne Smoothies. Auch wir haben uns anstecken lassen und uns einen dieser sogenannten Hochleistungsmixer zugelegt: den Omniblend. Wir lieben ihn. Er macht alles klein, sieht gut aus und ist verlässlich. Erfrischend und sättigend sind […]

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Pancake Revolution – Spinat Pancakes und Rote Beete Pancakes

Sie war schon lange überfällig: Die Pancake Revolution. Jahrelang haben wir die klassischen Pancakes geliebt und perfektioniert. Doch langsam schlich sich Langeweile ein. Außerdem redet das Gewissen einem auch ständig ein, Pancakes nicht all zu oft zu machen, da sie ja nun doch eher nährstoffarm sind.   Da wir während der Yoga Retreats ständig unseren […]

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