© Yoga Spirit Circle 2025
A Culinary & Yoga Retreat // Into the Wild
Mittelstufe ✺ 12- 18 Juni 2025 ✺ Casa Erica, Málaga, Spain
Unsere Yoga- & Culinary-Retreats sind für alle, die sich für die vegane Küche interessieren, mehr darüber lernen möchten oder einfach nur Inspiration suchen.
Sonnenschein auf deiner Haut, eine sanfte Meeresbrise, die durch dein Haar weht – der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite. Der längste Tag des Jahres steht kurz bevor, und alles fühlt sich lebendig, bunt und frei an. Die Natur ist in Hochform, wild und farbenfroh – genau wie wir.
Dieses Retreat ist deine Einladung, mehr Leichtigkeit, Freiheit und ein tiefes Gefühl von Verbundenheit in dein Leben zu bringen.
Wir starten jeden Morgen mit kraftvollen Vinyasa-Flow-Sessions, die dir helfen, Altes abzuwerfen und Platz für Neues zu schaffen. Dein „Monkey Mind“ – unser rastloser Kopf – kommt dabei zur Ruhe, klarer und fokussierter. Mit Pranayama und Meditation tauchen wir tiefer in die Stille ein und öffnen uns für Neues.
In den Asana-Workshops vertiefst du deine Yoga-Praxis, und beim gemeinsamen Chanten entsteht eine besondere Verbindung – zu dir selbst, zur Natur und zur warmherzigen Community vor Ort.
Ein Retreat, das dir mehr Leichtigkeit, Tiefe und Freude bringt.
Mittelstufe: Du solltest eine regelmäßige Asana Praxis haben und Lust auf dynamische, fordernde Klassen.
Denise Bürlein
Denise ist Yogalehrerin in Wien und bietet dort regelmäßig Klassen sowie Workshops an und unterrichtet bei Teacher Trainings. Seit fast acht Jahren teilt sie ihre Leidenschaft für Yoga und hatte das Glück, von verschiedenen internationalen Lehrer:innen zu lernen.
Ihre 300h Ausbildung absolvierte sie 2020 bei Mathieu Boldron, was sie tief inspiriert hat.
Zum Yoga ist Denise damals gekommen, als sie sich überwältigt gefühlt hat. Alles war zu viel, zu laut, zu schnell.
Yoga hat ihr vor allem beigebracht, Ruhe zu finden – vor allem in stressigen Zeiten.
Es hat ihr geholfen, eine neue Verbindung zu ihr selbst aufzubauen und das Loslassen zu lernen, anstatt krampfhaft festzuhalten.
Ihre Einheiten sind kraftvolle Vinyasa-Flows, die dazu einladen, eine Verbindung zu dir selbst und deiner Umgebung herzustellen.
Sie kräftigen den Körper, aber noch wichtiger: sie stärken den Geist. Das Ziel ist, loszulassen und nicht an Dingen festzuhalten.
Culinary Workshops:
mit Caro Gante
In einer Reihe von drei inspirierenden Workshops nimmt Caro dich mit auf eine kulinarische Reise, bei der du grundlegende Küchenfertigkeiten erlernst und wertvolle Einblicke gewinnst. Mit ihrer umfassenden Erfahrung in der veganen Küche und ihrem Fachwissen aus dem Bereich Holistic Health bieten dir diese Workshops eine einzigartige Möglichkeit, die Verbindung zwischen köstlicher, pflanzenbasierter Ernährung und ganzheitlichem Wohlbefinden zu erkunden. Während du einige von Caros Lieblingsrezepten ausprobierst, wird deine kulinarische Kreativität auf spielerische Weise entfacht und begleitet dich durch das gesamte Retreat.
Geschmäcker und Aromen
Entdecke, wie du mit einfachen Techniken alltägliche Gerichte verfeinern und ihnen kräftige, dynamische Aromen verleihen kannst. In diesem Workshop lernst du, aromatisierte Öle herzustellen, vielseitige Saucen und Dressings zu kreieren und Gewürze sowie Kräuter perfekt einzusetzen.
Haltbarmachen, Einlegen und Fermentieren
Wir erlernen fünf verschiedene Methoden des Konservierens. Diese Techniken helfen, Nährstoffe zu erhalten, Aromen zu intensivieren und saisonale Produkte das ganze Jahr über zu genießen. Zudem reduzierst du Lebensmittelverschwendung und sparst Geld.
Pasta making: Hands-On Experience
Lerne in diesem Workshop, wie du ganz einfach frische, hausgemachte Pasta im italienischen Stil herstellst. Gemeinsam bereiten wir drei verschiedene Pasta-Arten zu und tauchen dabei tief in die Kunst der Pastaherstellung ein.
Caro Gante
Retreat Chef and Integrative Nutrition Health Coach Caro will guide you with her creative approach through three workshops in which she’ll share her knowledge and passion for wholesome vegan food.
We met Caro in 2021 and it was a match! Since then Caro cooked for many of our Retreat groups a creative, detailed, diverse and always very beautifully presented menu. It is both: healthy & delicious.
Caro is passionate about food since her childhood and it is just a pleasure and so inspiring experiencing her following that passion. Her ideas about creative plant-based dishes are endless & very intuitive. Her love for nature and ingredients gets delivered through her plates.
Soulful meals & a heartfelt yoga practice.
retreat offerings
○ 6 nights at casa erica
○ 3 vegan meals per day & snacks
○ 3 culinary workshops
○ vinyasa yoga in the morning
○ meditation, pranayama
○ asana workshops in the afternoons
○ guided hike in natural park
○ water, tea & coffee
not included
○ flight or train to Málaga
○ airport transfer to Casa Erica
○ massages, optional Workshops
○ beach day lunch at local restaurant (25- 35€)
○ travel insurance (recommended)
investment
from 1.400€
please visit our faqs for infos about the different retreat levels, airport transfer, cancellations policy and much more.
Additional information
a typical day
07.30 tea, coffee, fruit
08.30 yoga & meditation
10.30 breakfast
reading 
beach pool massage
15.00 lunch or snack
17.30 yoga
19.30 dinner
arrival day:
check-in from 16.00
afternoon snack
19.30 dinner
21.00 welcome circle
departure day:
no yoga class
9.30 breakfast
check out until 11.00
all yoga equipment is available at our retreat location, as well as towels & bed linen. bring sturdy shoes or sneakers with a good grip sole for the hike & a beach/pool towel. we’ll let you know again what’s good to bring, a few days before your retreat.
We are organising group pick ups on arrival day (Thursday) from Málaga Airport & Málaga main central station (María Zambrano). Vice versa for departure on Wednesday. Approx costs: 20- 25€/person/way.
Please read more in our faqs.
about the place
Casa Erica is where it all begun and where we host retreats since 2014. It is a home to us, which we love to share. Peacefully located on the coast of Andalusia, between Málaga and Nerja. The beach in walking distance. More