Eine entschleunigende Woche mit kulinarischem Fokus im sonnigen Andalusien

Daten

19. - 25. Mai 2019


Preise

ab 825 Euro


 

HIGHLIGHTS

  • 7 Tage in Andalusien am Meer
  • 6 Übernachtungen in der Casa Erica
  • Tägliche Vinyasa & Yin Yogastunden mit Fleur van Hille
  • Meditation
  • Mantren singen
  • Drei Koch- Workshops/Präsentationen mit Yvonne Jabs
  • Inspirierendes veganes Essen
  • Hike, Massagen & Smoothies (exklusive)

UNTERRICHTSSPRACHE

  • Englisch

LEVEL

  • Alle Level sind Willkommen vom Anfänger zum seit Jahren praktizierenden Yogi.

ÜBER DAS RETREAT

Unser Yoga & Kulinarik Retreat mit Yvonne und Fleur ist etwas ganz besonderes.
Wenn du entschleunigen, tief in deinen Körper spüren willst und herausfinden, wie du vegane Leckereien zauberst, während du eine Menge Spaß hast, ist dieses Retreat das richtige für dich.
Yvonne und Fleur führen dich in Kombination ihrer zwei größten Leidenschaften Essen & Yoga durch eine inspirierende und erholsame Woche.
Die tägliche Yogapraxis wird dir helfen auf deine Gedanken und Gefühle zu hören ohne dich in ihnen zu verlieren. Genieße dynamische Yogaklassen am Morgen, finde Balance mit jemanden zusammen beim Partner Yoga, singe Mantren zum Sonnenuntergang und entdecke die heilsame Wirkung der Ruhe und Entspannung im Restorative Yoga.

 

Ob du Yoga schon mehrere Jahre praktizierst oder ganz neu bist; du bist willkommen! Fleur schafft eine sichere Umgebung und führt dich durch die Yogaklassen auf eine leichte und doch erdende Art.
Wenn du gerade nicht auf deiner Yogamatte bist, bist du eingeladen eine einzigartige Serie von kulinarischen Workshops zu besuchen. Yvonne freut sich schon ihre Leidenschaft für vegane, kreative fresh-fusion Küche mit dir zu teilen.
In diesem Retreat wirst du lernen, wie du anfängst vegan zu kochen, ein ganzes veganes Dinner und Raw Vegan Desserts zubereitest. Außerdem wirst du von den täglichen Mahlzeiten inspiriert!

Yum!

Welcome to the YSC Kitchen

Gutes Essen ist uns wichtig. Wir wollen euch verwöhnen und inspirieren. In den letzten zwei Jahren haben wir verstärkt an unserer kulinarischen Weiterentwicklung gearbeitet. Wir gehen mit viel Liebe und einem hohen Anspruch an Kreativität und Abwechslung an die Menüplanung für unsere Retreats.

Zum ersten Mal öffnen wir unsere Küchentüren und wollen zum Einen eine kleine Einführung in die vegane Küche geben und zum Anderen eine Auswahl unserer Rezepte mit euch zusammen zubereiten.

Workshops

1. Einführung in das vegane Kochen

Der erste Workshop dieser Woche soll euch als Startpunkt für eure veganen Abendteuer sein. War werden über die Vorteile veganer Ernährung sprechen und ich zeige euch meine Lieblingsgeräte und einpaar Tricks. Ich werde euch den Umgang mit einigen sehr interessanten und gängigen Zutaten aus der veganen Welt zeigen. Wir starten die Woche mit der Zubereitung von leckeren Brotaufstrichen, Dips und Pestos. Dazu reichen wir frisch gebackenes Buchweizenbrot.

2. Raw Desserts

Raw Desserts sind reich an Nährstoffen, da sie größtenteils aus Nüssen und Früchten bestehen. Außerdem kommen sie ohne raffinierten Zucker und Weizenmehl aus.

Zusammen machen wir unsere berüchtigten Peanut Butter Cups, No- Bake Fudge und Raw Cheese Cake. Es gibt viel Zeit für Fragen und zum probieren.

3. Dinner Workshop

Zusammen bereiten wir ein komplexes Menü vor. Alles zum Zuhause nachmachen und natürlich mit Rezeptheft zum Mitnehmen.

Info
Alle Workshops sind Demonstrationen mit kleinen praktischen Elementen, die von den Teilnehmern durchgeführt werden. Es wird genug während der Workshops probiert oder wir essen nach dem Workshop gemeinsam. Alle Zutaten sind vegan.

FLEUR VAN HILLE

VInyasa Flow Yogalehrerin

„I love chanting mantras during retreats, because there is more time to get into it. Most people have never chanted before, so I can relate to the hesitation (like “this is weeeiiird!” and “I don’t dare to sing”). I chant for the joy of chanting and I share for the joy of sharing.“

YVONNE JABS

Co-Founder bei YSC &
Retreat Chef

Self-taught Retreat Chef Yvonne has been serving delicious delights to retreat guests at Yoga Spirit Circle for two years and is ready to let you into some of her most sort-after secrets! There are always healthy re-interpretations of classic dishes and favourite snacks such as peanut butter cups, pancakes and cheese cakes on Yvonne’s menus - and she will show you how to do the same.

Noch Fragen?

Schreib uns!

CASA ERICA

Happy Place
& Retreat Venue

Zwischen Málaga und Nerja, direkt an der andalusischen Mittelmeerküste liegt die Casa Erica. Es gibt keine direkten Nachbarn und keinen Straßenlärm. Zum Strand ist es nur ein kurzer Fußweg von 800m.
Mehr Eindrücke von der Casa Erica

FOOD

Retreat Treats
mit Liebe zubereitet

Wir kochen ein kreatives, veganes Menü und probieren immer gerne neue Sachen aus. Es ist uns wichtig nährstoffreiche Zutaten zu verwenden und gleichzeitig die Umwelt und Tiere nicht zu belasten.
Mehr Eindrücke vom Essen

BEISPIEL-TAGESABLAUF

08.30 _MEDITATION
09.00 _VINYASA YOGA (105 MIN)
11.00 _BRUNCH
 
12.30 _COOKING WORKSHOP
15.00 _LIGHT LUNCH
17.00 _YOGA WORKSHOP (90 MIN)
20.00 _ABENDESSEN

SPECIALS

MI_ WANDERUNG (30€ UND OPTIONAL) / NACHMITTAGS ZEIT FÜR AUSFLÜGE
DO_ WOCHENMARKT IN TORRE DEL MAR
FR_ PIZZA NACHT

SONNTAG

ab 13.00 _CHECK-IN
14.30 _LIGHT LUNCH
17.30 _YOGA
19.45 _ABENDESSEN
21.30 _OPENING CIRCLE
Erster Transfer vom Flughafen Málaga zur Casa Erica um 12 Uhr, 3 mal täglich, optional, exklusive für 20€ pro Person und Richtung. Du kannst auch den Bus nehmen (ca. 2 Std).

SAMSTAG

09.30 _FRÜHSTÜCK
bis 12.00 _CHECK-OUT & ABREISE
Transfer von 8 Uhr bis 12 Uhr, 20€.

Mehr Infos zur An- und Abreise findest du HIER.

WAS UNSERE GÄSTE SAGEN